تأسست غرفة الصناعة التقليدية لاكادير بتاريخ :03/10/1963 بمقتضى الظهير الشريف بمثابة قانون رقم 194 . 63 . 1 الصادر في 05 صفر الخير 1383 الموافق ل 28 يونيو 1963المنظم لغرف الصناعة التقليدية بالمغرب وكان عددها في البداية تبعا لهذا الظهير ثمانية غرف على الصعيد الوطني وتتواجد بالمدن التالية :الرباط ،مكناس، فاس، وجدة، مراكش، الدار البيضاء، تطوان وأخيرا اكادير
وكانت الدائرة الترابية لغرفة الصناعة التقليدية لاكا دير حينها تشمل إقليمي اكادير وطرفاية
ونظرا للتحولات السياسية والاجتماعية والاقتصادية والديموغرافية التي عرفها المغرب، أصبح من الضروري إعادة النظر في عدد الغرف المهنية ومنها غرف الصناعة التقليدية ، وهكذا تم الرفع من عدد هذه الغرف من 8 غرف سابقا إلى 24 غرفة في الفترة مابين 1993و 2015
وتفرغ عن غرفة الصناعة التقليدية لاكا دير أربعة غرف أخرى وهي حسب التواريخ التالية :
- غرفة الصناعة التقليدية بورززات تم إحداثها سنة 1993
- غرفة الصناعة التقليدية بالعيون تم إحداثها سنة 1993
- غرفة الصناعة التقليدية بالسمارة تم إحداثها سنة 1997
- غرفة الصناعة التقليدية بالداخلة تم إحداثها سنة 1997
وتعتبر غرف الصناعة التقليدية مؤسسات عمومية ذات صبغة مهنية تتمتع بالشخصية المعنوية و الاستقلال المالي
وتطبيقا للتقسيم الجهوي الجديد لسنة 2015 تم تقليص عدد الغرف من 24 الى 12 غرفة ، و أصبحت غرفة الصناعة التقليدية لاكادير تحمل اسم غرفة الصناعة التقليدية لجهة سوس ماسة
و يبلغ عدد أعضائها 30 عضوا موزعين على الأقاليم والعمالات التابعة لها حسب المقاعد الانتخابية المخصصة لقطاع الصناعة التقليدية بصنفيها كما هو موضح بالجدول التالي